Jagody goji, stosowane w codziennej diecie, odchudzą i wyregulują stężenie cukru we krwi. Badania wykazały, że niski indeks glikemiczny owoców, pomaga w utrzymaniu właściwego poziomu glukozy. Poprzez spożywanie goji cukrzyca typu 2 jest łatwiejsza w kontroli i pomaga pacjentom zmagającym się z chorobą.

Nasiona chia stają się prawdziwym hitem ostatnich lat i budzą bardzo duże zainteresowanie wśród tych wszystkich osób, które myślą o tym, by zdrowo się odżywiać. Przede wszystkim nasiona sa bardzo dobrym źródłem kwasów tłuszczowych Omega 3 oraz Omega 6, które są tam w idealnej proporcji. Mamy oczywiście wiele różnych produktów, które mają dużo kwasów tłuszczowych, jednak mamy tam znaczną przewagę Omega 6.

Sezon dyniowy trawa więc w sklepach pojawiają się dynie. Warto po nie sięgać, ponieważ miąższ z dyni to bardzo wiele cennych witamin, w tym między innymi w dużych ilościach karotenoidy. Czy spożywanie pestek również będzie wskazane? Spośród wszystkich nasion i pestek właśnie pestki z dyni to najcenniejszy dar natury. Zaskakują one przede wszystkim bogactwem magnezu a także tym, że znajduje się tam sporo fosforu, manganu, miedzi, potasu, żelaza, cynku odpowiadającego za naszą odporność. Pestki dyni mogą także pochwalić się dużą zawartością tryptofanu, aminokwasu, który jest prekursorem dla serotoniny, która jest hormonem szczęścia. Spożywanie pestek z dyni jest w stanie wpłynąć dobrze na humor nawet największego ponuraka, dlatego warto po nie sięgać.

Jagody Goji, czyli również kolcowój pospolity lub szkarłatny, to owoce rosnące w Chinach, Mongolii i Tybecie, gdzie sprzyja im umiarkowany i podzwrotnikowy klimat. Ostatnio stają się coraz popularniejsze - na sklepowych półkach można znaleźć ususzone owoce Goji, które w tej postaci stosowane są w Chinach jako medykamenty. Co interesujące, jagód nie powinno dotykać się odkrytą skórą dłoni - przez to zachodzi proces utleniania, a owoc ciemnieje i staje się czarny. Z tego względu zbierane są poprzez strząsanie ich na specjalne maty. Na rynku można dostać również sok pozyskiwany z tych owoców, który ma właściwości antyoksydacyjne.

Jednym z najpopularniejszych ziół leczniczych jest czystek (łac. Cistus). Jest to rodzaj krzewiastej rośliny, która może występować w pięćdziesięciu gatunkach i tzw. mieszańcach. Czystek nie rośnie naturalnie w Polsce, choć uprawia się go na coraz szerszą skalę.